Name: Almás-pudingos krémes | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Margarin; 2 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 10 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 kg Alma; 1 ek Vaj; Cukor; Fahéj; Citromlé; 5 dkg étcsokoládé; 2 ek Étolaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, három részre osztjuk, majd egy közepes méretű tepsi hátán 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt 3 lapot sütük.
A pudingot a tejben megfőzzük, addig a margarint a porcukorral összekeverjük. Amikor a puding kihűlt, összekeverjük a margarinos cukorral.
Az almát a vajon megdinszteljük, megszórjuk cukorral, fahéjjal és meglocsoljuk citromlével.
Az első lapra rákenjük a pudingos krémet, rátesszük a második lapot, amire az almás töltelék kerül, végül rátesszük a harmadik lapot is. A csokoládét megolvasztjuk gőz fölött, hozzákeverjük az olajat, majd a sütemény tetejére csorgatjuk.

Megjegyzés

Ne süssük túl a lapokat, a töltésnél pedig vigyázzunk, ne repedjenek meg!