Bruschetta mozzarellával

1. A kenyér szeleteket megkenjük fokhagymával, majd bekenjük olívaolajjal és serpenyően mindkét oldalát megpirítjuk, majd félretesszük.
2. A serpenyőbe kevés olajat öntünk, megfuttatjuk rajta a maradék zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, megszórjuk a sóval és az apróra vágott bazsalikommal és 1-2 percig pirítjuk.
3. A paradicsomot ráhalmozzuk a pirítósra. A tetejére mozzarella sajtot és friss bazsalikomot teszünk.

13 ÉTEL REGGELIRE, HA MÁR UNOD A SZALÁMIS KENYERET >>>

VILLÁMGYORS VACSORA, AMIT IMÁDNI FOG A CSALÁD: 10 MENNYEI BRUSCHETTA-VARIÁCIÓ >>>