Name: Cseresznyés muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 7 db Tojás; 10 dkg Mandula; 20 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg cseresznye; 1 csomag Vaníliás cukor; Fahéj; 10 dkg Dió

Elkészítés

A vajat elkeverjük a cukorral. Fokozatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot, 6 db tojássárgáját, 1 egész tojást, a diót vagy mandulát, a lisztet, a fahéjat és a sütőport. Alaposan összekeverjük, majd a végén hozzáadjuk a cseresznyét.
Ezután a tésztát a papírkapszlival bélelt formákba adagoljuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Ha sűrű a tészta, egy kevés tejjel lazítunk rajta.