A muffin hozzávalóit a felsorolás sorrendjében egy tálba tesszük, és robotgéppel vagy kézi habverővel összedolgozzuk. A végén beleforgatjuk a vízgőz felett megolvasztott csokoládét is.
A masszát szilikonos vagy papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűltek a muffinok, feldíszítjük az olvasztott csokival felvert tejszínnel és eperrel.
Megjegyzés
Ennek a muffinnak az a különlegessége, hogy lisztmentes és tejmentes. A ízharmóniát nem rontja el az eper, de bármilyen más gyümölccsel is díszíthetjük!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.