Name: Ide süss! Kriszti angol reggelije | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 db Tojás; 75 dkg Cukor; 21 ek napraforgó olaj; 75 dkg Liszt; 2 csomag Sütőpor; 22 dkg Cukor; 6 dkg Vaj; 4 db citrom leve; 2 db citrom héja; 2 db Tojás; 51 dkg Vaj; 45 dkg fehércsoki; 9 ek lemon curd; 75 dkg Mascarpone; Por állagú ételfesték (sárga, barna, piros, zöld,

Elkészítés

A piskótához a tojássárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáöntjük az olajat, ha elkevertük hozzászitáljuk a lisztet, a tojásfehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a masszához. Hozzákeverjük a sütőport is. 180 fokon 35 percig sütjük.
A lemon curdhöz a hozzávalókat elkezdjük vízgőz fölött összeolvasztani figyelve, hogy ne legyen belőle tojásrántotta. Az elegyet addig kell melegteni, amíg belenyúlva meg nem csípi a hőfoka az ujjunkat.
A krémhez a hozzávalókat üstben kihabosítjuk.