Mézes-mustáros csirkemell
Szilvalekváros tepertős papucs
15 perces banános palacsinta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Káposztás tészta egyszerűen
Lencsegolyók sütőtökpürével
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Puncstorta
Almás pite - a hagyományos recept
Tartármártás házi majonézből
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Holstein szelet
Párolt lilakáposzta
Rántott karfiol
Máglyarakás kalácsból
Csikós tokány
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Klasszikus csülök pékné módra
Aranygaluska vaníliasodóval
Hozzávalók
Elkészítés
- A tejet a cukorral langyosra melegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tojások sárgáját, 1 csipet sót, ráöntjük a felfuttatott élesztőt, és elkezdjük dagasztani. (A kelt tésztát mindig felfele húzzuk ,hogy mennél több levegő menjen a tésztába.)
- Apránként hozzáadjuk az olajjal elkevert olvasztott vajat. Addig dagasztjuk, amíg szép sima lesz a tészta, és elválik a kezünktől, valamint az edény oldalától is. Ekkor meglisztezzük a tejét letakarjuk, és 30 percig meleg helyen kelesztjük.
- Ha megkelt a tészta, újra összegyúrjuk, majd hatfelé osztjuk, és kis cipókat készítünk belőle. Kicsit pihentetjük, végül egyenként kinyújtjuk őket.
- A kinyújtott tésztát megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk cukorral és vaníliás cukorral. Ezután feltekerjük, három rudat készítünk belőle, a végeit összenyomjuk, majd összefonjuk, és tepsibe tesszük.
- A maradék cipókat szintén kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk cukorral, vaníliás cukorral és mazsolával. Végül feltekerjük, összefonjuk, és a másik kalács mellé fektetjük a tepsibe. Olajjal megkenjük az oldalát, hogy ne ragadjon össze, és újból 30 percig kelesztjük.
- Amikor megkelt a tészta bekenjük a felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 30-40 percig sütjük, majd rácson langyosra hűtjük, és felszeleteljük.
Megjegyzés
Ezt a foszlós kalácsot ajánlom az ünnepi asztalra karácsonykor. Aki elkészíti nem fog csalódni: kívül ropog, belül foszlós, puha és illatos.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu