Name: Lasagne krémes spenóttal | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Hagyma; 8 db lasagne tészta; 3 gerezd Fokhagyma; 1 evőkanál Olívaolaj; 60 dkg Spenót; 20 dkg krémsajt; 20 dkg Ricotta; 3 evőkanál parmezán sajt

Elkészítés

Kockára vágjuk a hagymát, olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a spenótot a zúzott fokhagymával, és rövid ideig tovább pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd apróra vágjuk vagy pürésítjük.
A krémsajtot elkeverjük a ricottával, a spenóttal és 1 evőkanál parmezán sajttal.
A lasagne lapokat a spenótos krémmel egy tűzálló tálba rétegezzük úgy, hogy az utolsó rétegre sajtkrémes spenót kerüljön, majd erre a maradék reszelt parmezán.
180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.