Name: Mákos-meggyes sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Meggy; 1 bögre Cukor; 5 dkg Vaj; 1 db Tojás; 1 db citrom reszelt héja; 1 tk Sütőpor; 1 bögre Liszt; 1 bögre Tej; 1 bögre darált mák; 1 tk Őrölt fahéj; 1 tk Zsemlemorzsa; Porcukor

Elkészítés

A meggyet kimagozzuk, összekeverjük a cukorral, és félretesszük, amíg a tésztát összeállítjuk.
A tésztához a vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat, majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és felváltva adagolva a tejjel, a mákkal és a fahéjjal alaposan kikeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük a masszát, meghintjük 1 teáskanál zsemlemorzsával, és a levétől gyengéden kicsavart meggyel megszórva, egy kb. 20x30 cm-es tepsiben, 190 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Hidegen kockákra vágjuk, porcukorral megszitálva kínáljuk.

Megjegyzés

Segítségül: 1 bögre = kb. 2,5 dl A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!