Name: Medvehagymás-tejfölös pogácsa | Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Margarin; 2 db tojás sárgája; 2 dl Tejföl; 2 dkg Só; 2 dkg Cukor; 10 szál Medvehagyma; 1 db tojás sárgája; 1 tk Tej; Szezámmag

Elkészítés

A sütőporos lisztben szétmorzsoljuk a margarint, a többi hozzávalóval jó alaposan összegyúrjuk a tésztát, becsomagolva éjszakára a hűtőben pihentetjük.
Másnap újra alaposan átgyúrjuk, majd kb. ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kb. 3,5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, papírral bélelt nagy tepsibe sorakoztatjuk.
Tetejüket lekenjük tojássárgájával, csipet szezámmagot teszünk rá, és előmelegített 200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.

Ajánljuk még: