Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mákos guba  recept
Mákos guba
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Muszaka pulykahúsból recept
recept
Bonyolult
Glutént tartalmazó gabonafélékTej

Muszaka pulykahúsból

90 perc
4 adag
Átlagos
2022. 08. 12.

Elkészítés

  1. A muszaka elkészítéséhez a padlizsánt 1 cm-es csíkokra vágjuk, besózzuk, és kb. 15 percet állni hagyjuk. A burgonyát meghámozzuk, felvágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és vékonyan lekenjük olívaolajjal.
  2. A burgonyát kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. A megtörölgetett padlizsánt eközben egy kevés olívaolajon serpenyőben megsütjük, és papírtörlőre szedjük.
  3. A lila hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát karikára, a paradicsomot kockára szeljük. Egy nagy serpenyőben, forró olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húst. Pár percig pirítjuk, ekkor mehet bele a paradicsom. Aláöntjük a fehérbort is. Sózzuk, borsozzuk, fahéjjal, oreganóval, babérlevéllel fűszerezzük, és további 10 percig főzzük.
  4. A besamelhez egy lábasban felmelegítjük a vajat, rádobjuk a lisztet, habverővel folyamatosan kevergetjük, és lassan hozzáadjuk a tejet, és szerecsendióval ízesítjük. Pár perc alatt szüntelenül kevergetve fog besűrűsödni. Félretesszük.
  5. Egy mély, hőálló tál aljára rakunk egy réteg padlizsánt, arra a sült krumplit, rá a darált húsos keveréket, majd ismét padlizsán és darált hús következik. Erre öntjük a besamelt, majd megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
  6. A tálaláshoz, szeleteléshez várjunk, amíg hűl egy kicsit, úgy könnyebb.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Muszaka (görög rakott padlizsán)
Recept
Mester

Muszaka (görög rakott padlizsán)

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Malmos Szilvia szerző profilképe

Malmos Szilvia

Klasszikus muszaka
Recept
Egyszerű

Klasszikus muszaka

75 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Pulykakockák dinnyekoktéllal
Recept
Egyszerű

Pulykakockák dinnyekoktéllal

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krétai muszaka (Rakott padlizsán)
Recept
Bonyolult

Krétai muszaka (Rakott padlizsán)

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krétai muszaka
Recept
Bonyolult

Krétai muszaka

85 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
CSEH JÁNOS szerző profilképe

CSEH JÁNOS

Pulykakebab joghurtos padlizsánsalátával
Recept
Bonyolult

Pulykakebab joghurtos padlizsánsalátával

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
 Gallicoop szerző profilképe

Gallicoop

Pulykamelles avokádós fusilli
Recept
Egyszerű

Pulykamelles avokádós fusilli

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Spenótos-pulykás rizottó
Recept
Bonyolult

Spenótos-pulykás rizottó

60 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Pulykahúsos rakott padlizsán recept
Recept
Bonyolult

Pulykahúsos rakott padlizsán

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt recept
Recept
Egyszerű

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

10 perc
|
1 adag
|
Olcsó
Hadarik Rita szerző profilképe

Hadarik Rita

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.