A lisztet és a sütőport átszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Belereszeljük a citrom héját, és belekeverjük a zsírt és a tojássárgákat. Egy kevés tejjel jól gyúrható masszává alakítjuk. Gyúródeszkán jól átgyúrjuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük.
Kis pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, és linzerformával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.
Miután kihűltek megkenjük őket lekvárral, és kettesével összeragasztjuk. Konyharuhával letakarva, fénytől védett helyen tároljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.