Name: Paradicsomos penne | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 fej Vöröshagyma; 4 ek Olívaolaj; 4 db Paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 1 tk Bazsalikom; 1 tk Oregánó; 1 tk Kakukkfű; Só; Bors; 25 dkg penne tészta; sajt; 4 evőkanál Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 15 db Paradicsom; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Kakukkfű

Elkészítés

A hagymát felkockázzuk, és az olajon megfonnyasztjuk. A kockára vágott paradicsomot hozzáadjuk, és addig főzzük, amíg némiképp be nem sűrűsödik.
Amikor a paradicsom megfelelően összefőtt, rátesszük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, és összeturmixoljuk a még egyben maradt kockáA legjobb kat.
Közben a tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint, és amint a paradicsomszósz elkészült, rászedjük a tésztát, beleforgatjuk, majd reszelt sajttal tálaljuk.

Még több paradicsomos recept >>>
A legjobb tésztaételek >>>
Olasz receptek >>>

Megjegyzés

Aki nem szereti a paradicsom héját, az a felkockázás előtt dobja bele pár másodpercre a paradicsomokat forró vízbe, s ezután könnyen lehúzható a héja. Aki nem szereti a húsmentes ételeket, megbolondíthatja ezt a tésztaételt akár egy kevés karikára vágott enyhén csípős kolbásszal.