Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Minestrone recept
Minestrone
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mákos guba  recept
Mákos guba
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Paradicsomos-túrós lepény recept
recept
Mester

Paradicsomos-túrós lepény

120 perc
0 adag
Megfizethető
2018. 01. 30.

Elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük 1/2 teáskanál sóval, belemorzsoljuk a vajat, és hozzáadjuk az 5 dkg reszelt sajtot. (Én a lisztet kb. 30 percre betettem a fagyasztóba, hogy jól lehűljön, és ezután adtam hozzá a hideg vajat.) Ezután apránként hozzáöntjük a hideg vizet, majd gyors mozdulatokkal könnyen nyújtható tésztát gyúrunk belőle. Fóliába csomagoljuk, majd 30 percre a hűtőbe tesszük.
  2. A ricottát (vagy krémes állagú túrót) ízlés szerint sóval, őrölt borssal és apróra vágott bazsalikommal fűszerezzük, majd belereszeljük a füstölt sajtot, és alaposan összekeverjük.
  3. A tésztát kivesszük a hűtőből, majd lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk. Ezután az alsó és felső harmadát behajtjuk, majd újra kinyútjuk. Ezt ismételjük meg háromszor.
  4. Egy 25x10x7 cm-es sütőformát kikenjük vajjal, majd megszórjuk liszttel, belehelyezzük a kinyújtott tésztát, majd sütés előtt10 percig a hűtőben pihentetjük.
  5. A hűtőből kivett tészta alját villával megszurkáljuk, előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőfokon kb. 15 percig sütjük. Ha kész hagyjuk kihűlni.
  6. A még langyos tésztára rákenjük a fűszeres-túrós tölteléket, majd kirakjuk a tetejét szeletelt paradicsommal, amit ízlés szerint sózunk, borsozunk.
  7. Ezután visszatesszük a sütőbe, majd 40-45 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve olívaolajjal meglocsoljuk. Tálalás előtt hűtsük langyosra, majd ízlés szerint felszeletelve kínáljuk.
Megjegyzés
A receptet és afotót Kgizike küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Ketchupos-virslis falatka
Recept
Egyszerű

Ketchupos-virslis falatka

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Mirinda-szelet
Recept
Egyszerű

Mirinda-szelet

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Sajtos-baconös párna
Recept
Egyszerű

Sajtos-baconös párna

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
László  Juli szerző profilképe

László Juli

Habkönnyű túrós (cukor- és gluténmentes)
Recept
Egyszerű

Habkönnyű túrós (cukor- és gluténmentes)

25 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal
Recept
Mester

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Paradicsomos lepény
Recept
Egyszerű

Paradicsomos lepény

40 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Szabó Veronika szerző profilképe

Szabó Veronika

Vörösboros körtés csokis pite
Recept
Egyszerű

Vörösboros körtés csokis pite

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Hasonló receptek

Sonkás-paradicsomos falatkák recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-paradicsomos falatkák

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tésztás paradicsomleves recept
Recept
Bonyolult

Tésztás paradicsomleves

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal recept
Recept
Bonyolult

Gnocchi paradicsomos-ricottás szósszal

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Francia lecsós lasagne recept
Recept
Bonyolult

Francia lecsós lasagne

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Paradicsomos francia pite (galette) recept
Recept
Mester

Paradicsomos francia pite (galette)

60 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Rosa néni frittatája muffinformában recept
Recept
Egyszerű

Rosa néni frittatája muffinformában

30 perc
|
3 adag
|
Megfizethető
Szakali Márk szerző profilképe

Szakali Márk

Friss receptek

Egyedényes lasagne recept
Recept
Egyszerű

Egyedényes lasagne

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Vaníliakrémmel töltött fánk recept
Recept
Egyszerű

Vaníliakrémmel töltött fánk

130 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézes kekszes pohárdesszert recept
Recept
Egyszerű

Mézes kekszes pohárdesszert

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

A legfinomabb borleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb borleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Fekete-erdő pohárkrém recept
Recept
Egyszerű

Fekete-erdő pohárkrém

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Panettone recept
Recept
Mester

Panettone

275 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézeskalács-házikó recept
Recept
Mester

Mézeskalács-házikó

190 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Vietnámi tojásos tekercs recept
Recept
Egyszerű

Vietnámi tojásos tekercs

15 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.