Elkészítés
A krumplikat megmosom, majd a tojásokkal együtt felteszem főni.
Hozzálátok a ragu elkészítéséhez. A hozzávalókat darabolom, szeletelem. Egy tálba rakom, beleütöm a tojást, és összekeverem.
Egy serpenyőben kevés olajon a bacont megpirítom, hozzáadom előbb a kolbászhúst, majd a fehéredés után a többi hozzávalót. Amikor megpárolódott, félreteszem.
Egy nagy serpenyőbe locsolok kevés olajat, és rákarikázom a krumplik felét. Sózom, borsozom. Rákanalazom a ragut, és a szeletelt főtt tojásokat. Kanalazok rá tejfölt. Majd jön a krumplik másik fele. Sózom, borsozom. Ismét kanalazok rá tejfölt. Rászeletelem a paradicsomot, és teszek rá egy chilit.
Berakom a 180 fokra előmelegített sütőbe és ezen a fokon hőlégkeverésen 40 percig sütöm.
Közben lereszelem a sajtokat.
A kétféle sajtot rárakom az ételre és tovább sütöm 10 percig, majd átkapcsolok grill fokozatra (200 fok), és további 10 percig sütöm.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.