Name: Tepsis csirke zöldséggel | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 fej lila hagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 2 db Sárgarépa; 1 fej Brokkoli; 1 db piros kaliforniai paprika; 5 db krumpli; 1 db Cukkini; Só; Bors; Pirospaprika; Olívaolaj; 1 doboz Tejföl; 1 gerezd Fokhagyma

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és nagyjából 2 centis kockákra vágjuk.A zöldségeket megmossuk.
A répát karikákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a kaliforniai parikát, a lilahagymát, a cukkinit és a krumplit felkockázzuk. A fokhagymát gerezdekre szedjük, a héját eltávolítjuk.
Tepsibe szórjuk a húst és a zöldségeket, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és meglocsoljuk olívaolajjal.
Összekeverjük, majd 185 fokra előmelegített sütőben fólia alatt 30 percig sütjük. A sütési idő leteltét követően levesszük a fóliát, és így pirítjuk még további 10-15 percig.
Az elkészült tepsis csirkét fokhagymás tejföllel tálaljuk.