Töltött paprika paradicsomszósszal

1. A megmosott paprikának kiszedjük a magját a csumájánál fogva, hogy egészben maradjon. A darált húst összekeverjük a tojással, a rizzsel és a fűszerekkel, nyersen. A paprikába töltjük a húst, amiből, ha marad, gombócot formázunk, és mindet egyszerre forrásban levő vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg a rizs meg nem puhul.
   
2. Közben a paradicsomlevet felforraljuk, ízlés szerint sót, cukrot adunk hozzá, és hideg vízben csomómentesre elkevert liszttel sűrítjük, ha szükséges (1-2 teáskanál lisztet kb. 1 dl vízben elkeverünk, könnyebb az étel, mintha olajos rántást készítenénk).
   
3. A leszűrt töltött paprikát és a gombócokat a paradicsommártással leöntjük. Sós vízben főtt burgonyával kínáljuk.
   

TÖLTÖTT PAPRIKA ÉS PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC: 12 HÁZIAS RECEPT >>>

TÖLTÖTT PAPRIKA FŐTT KRUMPLIVAL: ÍGY LESZ OLYAN, MINT A NAGYIÉ! >>>

15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! >>>