Name: Tonhalas sajtkrémmel töltött kaliforniai paprika | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db kaliforniai paprika; 2 doboz cottage cheese; 1 db Tonhalkonzerv; 1 fej Hagyma; 10 dkg Sajt; 0.5 dl fehérbor; Bors; Petrezselyem

Elkészítés

A kaliforniai paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, elfelezzük, majd a magházat és a magokat eltávolítjuk.
A tonhalkonzervekről leöntjük az olajat, a hagymát felaprítjuk. Egy tálban összekeverjük a tonhalat, a cottage cheese-t, a hagymát, a borsot és a petrezselymet.
A paprikákat megtöltjük a kikevert tonhalas krémmel. Veszünk egy kb. 20*30 cm-es tepsit, beleöntjük a fehérbort, belerakjuk a megtöltött paprikákat, lefedjük fóliával és fél órát pároljuk a sütőben 200 fokon. A végén levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal és még pirítjuk pár percig.

Megjegyzés

Hidegen és melegen is finom akár egy könnyű vacsoraként. Jó étvágyat!