Name: 30 perces citromos-mákos keksz | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 24 dkg Liszt; 1 dkg Sütőpor; 2 csipet Só; 1 db biocitrom; 1 marék kandírozott gyömbér; 10 dkg Vaj; 14 dkg nádcukor; 1 db Tojás; Mák; Szezámmag

Elkészítés

A lisztet, a sütőport és a sót tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a megmosott, szárazra törölt citrom lereszelt héját és a gyömbért.
A vajat habosra keverjük a nádcukorral, beledolgozzuk a szoba-hőmérsékletű tojást, majd a lisztes keveréket is.
Nedves kézzel a masszából diónyi golyókat formázunk, majd meghempergetjük őket a mák és a szezámmag keverékében. Mindet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd készre sütjük 180 fokon kb. 13 perc alatt.

Megjegyzés

25 darabhoz.