Name: Bakacsók egyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Cukor; 6 ek forró víz; 6 ek Liszt; 20 dkg Darált dió; 1 tk Sütőpor; 30 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 dl fekete kávé

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját pedig a cukorral és a forró vízzel fehéredésig keverjük.
A lisztet a dióval és a sütőporral összekeverjük. A tojásfehérjét a sárgájával simára keverjük, majd a száraz anyaggal csomómentesre dolgozzuk. A kész tésztát egy 18X25 cm- es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
A krémhez a margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd a kávéval összedolgozzuk és a kihűlt tésztára kenjük. A süteményt pirított vágott dióval vagy csokoládéreszelékkel díszíthetjük.