Name: Csőben sült tojás sonkával | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 4 db Újhagyma; 15 dkg Sonka; 20 dkg sajt; 6 db Tojás; 3 ek Főzőtejszín; Só; frissen őrölt bors

Elkészítés

A vajat felhevítjük, és megfonnyasztjuk rajta a megtisztított, felkarikázott újhagyma 2/3-át.
A hagymás zsiradékot elosztjuk 4 db kivajazott tűzálló tálkában, rászórjuk a felkockázott sonka és a durvára reszelt sajt felét.
A tojásokat habosra keverjük a tejszínnel. Megsózzuk, megborsozzuk, majd elosztjuk a tálkákban.
Elosztjuk rajta a maradék sonkát és sajtot, és a 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
A megsült tojást a félretett újhagymával megszórva tálaljuk. Barna kenyér illik hozzá.