Name: Gluténmentes sajtos tallér | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g it's us miklos' universal mix liszt; 10 g Só; 6 g Sütőpor; 1 csipet füstölt pirospaprika; 1 csipet őrölt kömény; 5 dkg Margarin; 1 db Tojás; 10 dkg Reszelt sajt; 15 dkg Tejföl

Elkészítés

Egy keverőtálba kimérjük a lisztet, a sót, a sütőport, a fűszereket, és elmorzsoljuk a margarinnal.
Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a tejfölt, és jól formázható, rugalmas tésztát gyúrunk.
A tésztából diónagyságú golyókat formázunk, és ropogósra sütjük az ostyasütőben.

Tipp: ha nagyon vékony lapokat szeretnénk sütni, érdemes az elektromos ostyasütő tetejét becsukás után kissé lenyomni.

Kohári Éva gluténmentes receptjeit megtalálod weboldalán, a gluténmentes íz-lik blogon.