Name: Lekváros-mogyorós kockasüti | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 32.5 dkg puha vaj; 60 dkg Liszt; 10 dkg törökmogyoróbél; 2 csomag Vaníliás cukor; 35 dkg Kristálycukor; Só; 1 db Tojás; 30 dkg gyümölcslekvár

Elkészítés

A tésztához összedolgozzuk a vajat, a lisztet, a darált vagy finomra aprított mogyorót, a kétféle cukrot, 1 csipet sót és a tojást. A tészta háromnegyedét egy 32x26 cm-es, kivajazott és kilisztezett tepsibe nyomkodjuk. Rákenjük a lekvárt, majd ráreszeljük a maradék tésztát.
A tepsit a 200 fokra előmelegített sütő alsó részébe toljuk, és 50 percig sütjük. Ezután kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Felkockázva tálaljuk.