Name: Mártott diós kifli | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 25 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 15 dkg Darált dió; 3 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Tejföl; 1 tábla tortabevonó csokoládé; 1 ek Étolaj

Elkészítés

A hozzávalókat egy robotgépbe tesszük, és a dagasztórudakkal összekeverjük.
A kész tésztát enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd, kb. fél cm vastagra kinyújtjuk.
A tészát ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, kb. 8 cm hosszú darabokat vágunk, majd kis kifliket/patkókat sodrunk belőle.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd 170-180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.Amikor kihűlt, porcukorba forgatjuk.
A csokoládét apró darabokra törjük, és egy tálkában a mikróba helyezzük, majd hozzáadunk egy kanál olajat, és 2-3 perc alatt megolvasztuk.
A patkók mindkét végét a csokoládészószba mártjuk, majd egy sütőrácsra téve hagyjuk, hogy megdermedjen.

MÉG TÖBB KARÁCSONYI APRÓSÜTEMÉNY >>>
5 KLASSZIKUS KARÁCSONYI APRÓSÜTEMÉNY - A HÓKIFLITŐL A HABCSÓKIG >>>