Name: Meggyes-mandulás sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Margarin; 15 dkg Mandula; 25 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Liszt; 25 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 80 dkg Meggy

Elkészítés

A puha margarint habosra keverjük cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a sütőport és a kétféle lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát, és rátesszük a meggyszemeket és a mandulákat. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük és megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés

Diabéteszeseknek édesitőszerrel (nyírfacukor, eritrit), tejérzékenyeknek kókusztejből is készülhet.