Name: Meggyes-tejfölös sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 25 dkg Liszt; 20 dkg Cukor; 4 db Tojás; 2 tk Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 6.25 dl Tej; 2 csomag pudingpor; Cukor; 2 pohár Tejföl; 2 db Tojássárgája; 2 üveg Meggy; 2 csomag tortazselé; 2 teáskanál Sütőpor; 2 csomag pudingpor; 2 db Tojás; 2 üveg Meggy

Elkészítés

A tésztához szükséges hozzávalókat összekeverjük, és a masszát egy sütőpapírral bélelt 30x40 cm-es tepsibe simítjuk. 180 fokon alsó-felső sütésnél 15 percig sütjük.
A 2 csomag pudingport megfőzzük a tejjel (a csomagolás utasítása szerint, cukorral). Hagyjuk kicsit hűlni. Ezután a tejfölt és a tojássárgáját hozzákeverjük a pudinghoz. Az így kapott krémet rákenjük a tésztára.
A meggyet (abban az esetben, ha teszünk rá tortazselét, a levét felfogjuk!) elosztjuk a pudingos krémen, és a süteményt még 15 percig sütjük.
Tehetünk rá tortazselét is, ekkor a 2 csomag tortazseléport felfőzzük a meggy levével, és ráöntjük a süteményre.

Megjegyzés

Kb. 20 szelet lesz belőle. Érdemes egy nappal korábban megsütni.