A rebarbara végeit levágjuk, a szárakat kisebb darabokra szeljük. Tűzálló tálba terítjük, majd a kristálycukorral meghintjük. Hozzáadjuk a narancs lereszelt héját és kifacsart levét, és az egészet összeforgatjuk.
Tálba tesszük a lisztet, a zabpelyhet, a középhőmérsékletű vajat és a nádcukrot. Ujj begyeinkkel morzsás állagúra dolgozzuk.
A keveréket a rebarbarára szórjuk, és a 190 fokos sütő középső részén 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a morzsa aranyszínű és ropogós, a gyümölcs pedig puha.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.