A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a kétféle reszelt sajtot, az apróra vágott bazsalikomot, a reszelt citromhéjat, a tejfölt és az egész tojásokat. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd alaposan összekeverjük.
A leveles tésztát kitekerjük, majd a papírral együtt egy kisebb méretű tepsibe tesszük úgy, hogy a széleit is fedje. Ezután egyenletesen rákanalazzuk a túrós tölteléket, majd kirakjuk a tetejét a vékonyra felszeletelt paradicsommal.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 30-35 percig sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni, majd kiemeljük és felszeleteljük.
Megjegyzés
Melegen és hidegen egyaránt finom. A készen megvásárolható leveles tésztának köszönhetően pedig egyszerű elkészíthető.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.