Name: Párizsis-tejfölös makaróni | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Makaróni; Só; 40 dkg Párizsi; 2 db Tojás; 35 dkg Tejföl; Bors; Pirospaprika; Ételízesítő; 15 dkg reszelt sajt; Vaj; Zsemlemorzsa; 1 db Tojás; 10 dkg Tejföl

Elkészítés

A párizsis-tejfölös makaróni elkészítéséhez a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint forró, sós vízben kifőzzük.
A párizsit nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a fűszereket és a lereszelt sajt felét, majd hozzákeverjük a párizsit is.
A kifőtt tésztát összekeverjük a tejfölös-párizsis krémmel.
A sütőformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a tésztát.
1 dl tejfölt összekeverünk még egy tojással, és megkenjük vele a tészta tetejét. Rászórjuk a maradék sajtot, és 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.