Puncstorta
Hagyományos tejes kifli
Aranygaluska vaníliasodóval
Csikós tokány
Kijevi csirkemell rizibizivel
Túróval töltött zsemle
Káposztás tészta egyszerűen
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Klasszikus stíriai metélt
Tartármártás házi majonézből
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus linzer recept
Mákos guba
Paradicsomos lencseleves
Rántott karfiol
Hagyományos kókuszkocka
Hagymás rostélyos
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Retró kókuszkocka
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Hozzávalók
Elkészítés
- A csülköt felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk.
- A hagymát finomra vágjuk, a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd rádobjuk a kolbászt és a csülköt, és kissé megpirítjuk. Meghintjük fűszerpaprikával és borssal, hozzáadjuk a paprikakrémet, és felöntjük annyi vízzel, hogy ujjnyira ellepje. 10 percig főzzük.
- Közben egy kizsírozott tepsibe vagy sütőtálba öntjük a bulgurt, egyenletesen elterítjük. A pörköltet egyenletesen elosztjuk a tetején. A főtt tojásokat karikázva rárakjuk, majd befedjük a káposztával (ha túl sós vagy savanyú, kicsit kimossuk).
- A tejfölben elkeverünk 1 evőkanál étkezési keményítőt és 2 dl vizet, majd egyenletesen meglocsoljuk vele a rakott káposztát. 180 fokos sütőbe téve 30-40 percig sütjük. Tejföllel tálaljuk.
Megjegyzés
A sózással vigyázzunk, mert a kolbász, a csülök és a káposzta is sós!
Dunszt Zsolt receptje, fotó: Győrfi Viktória, styling: Matis Edit Dodi
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu