Name: Tabulé kuszkusszal | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre kuszkusz; 2 bögre Víz; 3 csokor Petrezselyem; 1 csokor Újhagyma; 8 db Koktélparadicsom; 1.5 tk Só; 0.5 tk Bors; 0.25 bögre Olívaolaj; 1 db citrom leve; 2 db Paradicsom

Elkészítés

A kuszkuszt egy nagyobb tálba tesszük, és felöntjük a felforralt vízzel. Lefedjük, majd 5–6 percig állni hagyjuk. Ezután leöntjük róla a felesleges folyadékot, és - néha átkeverve - további 20 percig állni hagyjuk.
A petrezselymet, az újhagymát és a paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, majd felaprítjuk. A kész kuszkuszhoz keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és a citrom kifacsart levével. Végül néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőben tesszük.

Még több recept kuszkusszal >>>
A legjobb köretek >>>
Paradicsomos receptek >>>