Name: Narancsos-túrós gofri | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; 7.5 dkg Cukor; 7.5 dkg Túró; 3 db Tojás; 20 dkg Liszt; 2 tk Sütőpor; 1 tasak Vaníliás cukor; 2 dl szénsavas ásványvíz; 0.5 db Narancs

Elkészítés

A puha vajat simára keverjük a cukorral, az áttört túróval, a tojásokkal, és a fél narancs lereszelt héjával.
Az átszitált lisztet elvegyítjük a sütőporral, valamint a vaníliás cukorral, majd összedolgozzuk a túrós keverékkel. Végül hozzáadjuk a szénsavas ásványvizet, és addig keverjük , amíg sima, sűrű masszát nem kapunk.
2-3 ek tésztát csorgatunk az előmelegített gofrisütőbe, és aranybarnára sütjük. Ugyanígy sütjük ki a többi gofrit is. Gyümölcsszósszal kínálhatjuk.