Name: Karácsonyi diós-vaníliás krémes | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 15 dkg Cukor; 3 ek Tejföl; 25 dkg Margarin; 4 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojásfehérje; 10 dkg Cukor; 25 dkg Darált dió; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 25 dkg Margarin; 20 dkg Kristálycukor

Elkészítés

A sütőporral elkevert lisztet a cukorral, a tejföllel, a margarinnal és a tojássárgájával, összekeverjük és összegyúrjuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk. A tésztát egyenként kisodorjuk, és 20*30 cm-es lapokká nyújtjuk. Sütőpapíros tepsi tetején egyenként 180 fokon 10-12 perc alatt megsütjük mindet.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és folyamatos keverás mellett apránként hozzáadjuk a diót. A vaníliás pudingot a tejjel, a margarinnal és a cukorral felfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a diós habbal.
Az egyik lapot lefektetjük, rákenjük a krém harmadát, majd rátesszük a második lapot, és újra megkenjük a krémmel. Végül rátesszük a harmadik lapot, és megkenjük a maradék krémmel. A tetejét megszórjuk dióval.

Megjegyzés

Egy éjszakát pihentetjük!