Name: Diós rózsakalács tej- és gluténmentesen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg gluténmentes lisztkeverék; 1 dl Tej; 0.5 csomag friss élesztő; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukor; 1 db Tojás; 40 g Margarin; 0.5 db Citrom; 1 ek Margarin; 100 g Darált dió; Cukor; Kakaópor; 1 db Tojás; 1 ek Tej

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk, jól összedolgozzuk, majd 15 percig kelesztjük. Ezek után hét részre osztjuk a tésztát, kinyújtjuk őket, aztán olvasztott margarinnal lekenjük. Három darabot megszórunk kakaós cukorral, négy darabot pedig cukros darált dióval.
Feltekerük a tésztákat, és rózsa formát hajtogatunk belőle. Ezután lekenjük egy kikevert tojássárgájával és egy evőkanál tejjel, majd 170 fokon körülbelül 25 perc alat készre sütjök egy kerek sütőpapírral bélelt torta formában.