Name: Egyben sült fasírozott | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 kg Sertéslapocka; 1 fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 4 db Tojás; 4 db zsemle; Őrölt bors; Só; 1 tk Pirospaprika; 1 db tojásfehérje felverve; 1.5 kg Sertéslapocka; 5 db Tojás; 1 teáskanál Pirospaprika

Elkészítés

Összekeverjük a darált húst, a lereszelt vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást és a vízbe áztatott, majd kinyomkodott zsemét. Megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk a pirospaprikával.
Alaposan összegyúrjuk, két rudat formázunk a masszából, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük mindkettőt. Megkenjük a rudakat tojásfehérjével, és 170 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.

FASÍRT ÉS VAGDALT: VILLÁMGYORS VACSORA EGYSZERŰEN ÉS OLCSÓN >>>
SPENÓTOS-FETÁS EGYBEN SÜLT FASÍRT >>>
FASÍRT PETREZSELYMES KRUMPLIVAL >>>