A puha vajat krémesre keverjük a porcukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a vaníliaaromát, és alaposan összedolgozzuk.
A lisztet átszitáljuk a sütőporral, majd a tejjel felváltva a tojásos masszához adagoljuk. A megmosott és óvatosan megtörölgetett eperszemek közül a nagyobbakat félbevágjuk vagy elnegyedeljük, majd egy evőkanál segítségével óvatosan a tésztába keverjük. A masszát egy muffinsütő tepsi papírkapszlikkal kibélelt mélyedéseiben elosztjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna lesz.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.