Name: Gluténmentes palacsinta | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg kukoricakeményítő; 12 dkg Rizsliszt; 0.3 dkg Sütőpor; 2 db Tojás; 8 dkg rizsital; 8 dkg szénsavas víz; 4 dkg Olaj

Elkészítés

A gluténmentes és tejmentes palacsinta elkészítéséhez összekeverjük a kukoricakeményítőt, a rizslisztet és a sütőport. Beleütjük a tojásokat, majd hozzáöntjük a rizsitalt, a szénsavas vizet és az olajat. Csomómentesre keverjük, majd kb. 15 percig pihentetjük.
Az első palacsinta sütése előtt vékonyan kikenjük a sütőt olajjal, így biztosan nem tapad le a palacsinta. Ezután a felforrósított palacsintasütőben a szokásos módon megsütjük a palacsinták mindkét oldalát.
Az elkészült palacsintákat ízlés szerint megtöltjük a kedvenc töltelékünkkel.
Tipp: Ha nem fogyasztjuk el rögtön az összes palacsintát, akkor forrón takarjuk le egy tányérral, így hidegen is jól tekerhető marad.

Megjegyzés

Tökéletes, gyors, egyszerű, szépen tekerhető, ráadásul nagyon finom. Szerintem ezek a legfontosabb tulajdonságai a palacsintának. Sütés után töltsük meg a kedvenc lekvárunkkal, krémünkkel és már fogyaszthatjuk is.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Alapételek

Igazán laktató népi fogás, így készül a krumplis palacsinta, a tócsnipalacsinta, ami tejföllel és lekvárral is finom

Jasinka Ádám

Gluténmentes palacsinta

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Rántott hús kétféle panírral

Őszi minestrone leves

Gluténmentes csokis muffin

Sütőtökkrémleves gluténmentesen

Sajtos-sonkás vendégváró falatkák

Rántott cukkini gluténmentesen

Hideg túrógombóc

Menzás piskóta kocka csokiöntettel (laktózmentes, gluténmentes)

Rakott cukkini

Hasonló receptek

Gombás–zöldséges tekercs

Húsvéti kalács (tej- és gluténmentesen)

Gluténmentes linzer

Tárkonyos raguleves galuskával (tej- és gluténmentes)

Tojásos galuska ecetes salátával (tej- és gluténmentes)

Gluténmentes fánk tej és tojás nélkül

Friss receptek

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Illatos-omlós csirke

Friss sztorik

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Ezért ne kombináld a főételeidet gyümölccsel – és még 3 meglepően rossz ételpárosítás

8 mennyei sárgarépás sütemény, amitől megérkezik a konyhába a tavasz

Igazán laktató népi fogás, így készül a krumplis palacsinta, a tócsnipalacsinta, ami tejföllel és lekvárral is finom

Nanushka Café: divat és gasztronómia találkozása a New York-i divathéten

Száraz kenyérből zsemlemorzsa? Felejtsd el, és készíts inkább tápoldatot a növényeidnek

Visszatér Sárközi Ákos a tévéképernyőre, ebben a műsorban láthatjuk majd a kedvelt séfet

Toplista

Legolvasottabbak

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Buggyantott tojásleves

Mákos palacsintametélt

15 perces zöldséges kuszkusz

Aranyló tejfölös pogácsa

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival

Borsós-krumplis nokedli

Kecskesajtos-gombás frittata