Name: Nanaimo szelet | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 7.5 dkg Cukor; 5 ek Kakaópor; 2 db Tojás; 35 dkg Darált keksz; 10 dkg Dió; 15 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1.5 dl Tejszín; 10 dkg étcsokoládé; 1 ek Étolaj; 30 dkg Vaj; 5 evőkanál Kakaópor; 1 evőkanál Étolaj; 10 dkg Dió

Elkészítés

A vajat a cukorral és a kakaóval gőz fölött felfőzzük, majd hozzákeverjük a tojásokat, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Ekkor levesszük a gőzről, és beleforgatjuk a maradék szárazanyagokat. Ezután a masszát egy 20x30 cm-es tepsi aljába nyomkodjuk.
A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a pudingport és a tejszínt, majd szép egyenletes sima krémmé dolgozzuk, és egyenletesen rákenjük a kekszes rétegre.
A mázhoz a csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd a krémre öntjük. A tepsit egy kicsit megrázogatjuk, hogy a csokoládé befedje krémet.
Hűtőbe tesszük, és 3 órán át (de még jobb, ha egész éjszaka) hűtjük. Tetszőleges méretűre és formájúra szeleteljük.

Felejthetetlen kókuszos sütik >>>

A legjobb sütés nélküli sütik >>>

Kakaós desszertek >>>