Name: Szezámmagos teasütemény | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 1 tk Só; 1 késhegynyi Sütőpor; 7.5 dkg vaj vagy margarin; 1 db Tojás; 22 dkg Tejföl; 1 ek Tej; 1 db Tojás; Szezámmag

Elkészítés

A lisztet a sóval, és a sütőporral elkeverjük. A vajjall elmorzsoljuk a lisztes keveréket. A tojást felverjük. Egy picit hagyunk belőle a sütemény lekenésére, a többit a tésztához adjuk és a tejföllel jól összegyúrjuk. 20 percre a fagyasztóba tesszük, majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
A tojás maradékot a tejjel elkeverjük. A süteményt lekenjük vele és bőven megszórjuk szezámmaggal. 190 fokra melegített sütőben 20 perc alatt kisütjük.