Name: Erős paradicsomos szósz | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Paradicsom; 1 fej Hagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db erős paprika; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Szójaszósz; 0.5 mokkáskanál Cukor; vörösborecet; 1 mokkáskanál Bazsalikom; 1 mokkáskanál Oregánó

Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk ahéját, és a húsát kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Az erős paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és a húsát felkarikázzuk.
Az olajat felforrósítjuk, és üvegesre pirítjuk benne a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paprikát, és megpároljuk. Belekeverjük a paradicsomot, a szójaszószt, a cukrot, és 30 percig főzzük. Az ecettel ízesítjük, és megszórjuk a bazsalikommal és oregánóval. Spagettivel tálaljuk.

A legjobb paradicsomos receptek >>>

Szuper mártogatósok és szószok >>>

Kedvenc tésztaételeink >>>