Name: Kakaós-kókuszos szelet (bögrés) | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Cukor; 1 bögre Liszt; 1 bögre Kókuszreszelék; 1 bögre Tej; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg kandírozott gyümölcs; 2 ek Kakaópor; 10 dkg eperlekvár; 10 dkg étcsokoládé; 1 ek Étolaj

Elkészítés

Egy nagy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, a lisztet, a cukrot, a kókuszreszeléket, a tejet, a tojás, a sütőport, a vaníliás cukrot, a kakaóport és a kandírozott gyümölcsöt és a masszát egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt sütjük.
Ha kihűlt, kettévágjuk, és megkenjük az eperlekvárral. A csokit gőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az étolajjal, és bevonjuk vele a sütemény tetejét.