Name: Málnás álompiskóta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 evőkanál Cukor; 6 evőkanál Liszt; 2 evőkanál Víz; 1 csipet Só; 1 kávéskanál Sütőpor; 0.5 dl Tejszín; 15 dkg Málna; 5 dkg Cukor; 3 evőkanál Meggy

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk,a tojásfehérjéket csipet sóval és 2 evőkanál cukorral kemény habot verünk.
A tojássárgájához hozzáadjuk a két kanál vizet és a három kanál cukrot, és habosra keverjük, majd felváltva hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a kemény habot -laza mozdulatokkal, hogy ne törjön a össze a tojásfehérje hab.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tepsit kikenjük vajjal, és kilisztezzük, majd belesimítjuk a piskótát, és 12-15 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Közben elkészítjük málnakrémet, a lecukrozott málnát átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a tejszínhez és kemény habbá verjük.
A piskótát megkenjük a meggy dzsemmel, ráhalmozzuk a málnás tejszínhabot, elsimítjuk, a tejét málnaszemekkel díszítjük.

Megjegyzés

Ez saját receptem, kíváncsi voltam, hogy hogyan működik a málna és a piskóta. Varázslatos ízharmónia, nem mellesleg fantasztikusan inycsiklandozóan néz ki. Érdemes volt próbálkozni.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Jasinka Ádám

Málnás álompiskóta

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Duna-hullám

Szilvás-joghurtos piskóta

Klasszikus meggyes piskóta

Sárgabaracklekváros piskótatekercs

Málnás béles, ahogy Polgár Tünde készíti

Málnás smoothie

Málnás-tejszínes túrótorta

Görögdinnyés-málnás gyümölcsleves

Málnakrém (sütikhez, palacsintába)

Hasonló receptek

Sárgabaracklekváros piskótatekercs

Szilvalekváros piskótatekercs

Málnás tiramisu mogyoróval

Málnás-tejfölös piskóta

Málnás-mascarponés piskóta

Málnabomba (málnás-piskótás-tejszínhabos süti)

Friss receptek

Ketchupos csirkecomb almás-sajtos kukoricasalátával

Pöcsmácsik, a krumplinudli

Csörögefánk

Túrós rétes réteslapból

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

Fekete-erdő pohárkrém

Friss sztorik

Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Zsemlegombóc, nem csak vadas mellé

Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét!

5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás

Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron

Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez

Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket!

Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd

A dubai csokis sushi a legújabb őrület, és Magyarországról indulhat hódító útjára

Filléres kedvenc, amit a nagyi sem csinálna másképp: így készül a sós perec

8 mennyei recept, amivel ünnepelhetjük a kínai holdújévet

Ha a nap folyamán elkortyolgatod ezt a csodaitalt, akkor étrend-kiegészítőre sem lesz szükséged

Test és lélek egyensúlya – így segít a fogyásban az intuitív táplálkozás

Disznóvágás vidéken: így tartották régen a disznótort nagyszüleink, dédszüleink – galéria!

Legolvasottabbak

Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Zsemlegombóc, nem csak vadas mellé

Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét!

5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás

Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron

Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez

Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket!

Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd

Csirkés hortobágyi palacsinta

Pásztortarhonya

Kuszkusz alaprecept és kuszkuszsaláta

Amerikai almás pite sós karamellel

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

3 hozzávalós banános palacsinta

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti

Pikáns édesburgonya-krémleves

Oreo sajttorta sütés nélkül

Tojásos nokedli fejes salátával