A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a vajjal, majd a meggyel kívül az összes többi hozzávalót hozzáadjuk, és egynemű tésztává keverjük.
Végül a tojáshabot is óvatosan hozzáadagoljuk, majd a masszát egy kivajazott, darált mákkal megszórt, 26 cm-es tortaformába simítjuk. Rászórjuk a lecsepegtetett meggyet, majd 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses funkcióval 25 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.