Name: Szezámos stangli | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 10 dkg Vaj; 10 dkg reszelt cheddar; 2 tk Só; 4 ek Tejföl; 2 tk Sütőpor; 1 db Tojás; Szezámmag

Elkészítés

Egy nagyobb tálba összemérjük a hozzávalókat és alaposan összegyúrjuk. Félúton kitehetjük egy lisztezett deszkára is, ott könnyebben tudunk vele dolgozni. Fóliába csomagoljuk és fél órára hűtőbe tesszük.
Ezután lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát és derelyeszaggatóval 8-10 cm-es rudakat vágunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, lekenjük a felvert tojással és megszórjuk gazdagon szezámmaggal.
190 fokra előmelegített sütő en kb. 20-25 percig sütjük, amíg szép aranybarna lesz.