Name: Dupla sajtos kefires kifli | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Liszt; 2 db Tojás; 2 dl Kefir; 1 dl Olaj; 1 mokkáskanál Cukor; 2 tk Só; 1 dl Tej; 3 dkg Élesztő; 20 dkg Margarin; 20 dkg sajt; Só; sajt; köménymag; Víz; 20 dkg Vaj; Szezámmag

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A lisztet összekeverjük a tojásokkal, a kefirrel, az étolajjal, a sóval és a felfuttatott élesztővel. Tésztává dagasztjuk, és lefedve a duplájára kelesztjük.
A puha margarint a sóval habosra keverjük. A tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként kb. 30 cm-es átmérőjű körformára nyújtjuk. Az egyik lapot megkenjük a sós vaj felével, majd megszórjuk a reszelt sajt felével, és rátesszük a másik lapot. Kicsit nyújtunk még rajta, végül 8 cikkre vágjuk.
A cikkeket kifli alakúra tekerjük, úgy, hogy amikor elkezdjük feltekerni, kicsit szélesebbre húzzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd a tetejét langyos vízzel megkenjük, és ízlés szerint megszórjuk a reszelt sajttal és a köménymaggal. A másik 2 lappal is így járunk el. Hagyjuk kelni, majd 200 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Egy nagy tepsibe pont belefér a 8 db kifli, így ebből a mennyiségből 16 db szép nagy kifli lesz. Frissen a legfinomabb, de másnap is nagyon jó. Lehet 16 cikkre is vágni, akkor kicsi kiflik lesznek, és 32 db.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Érdekességek

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Jasinka Ádám

Dupla sajtos kefires kifli

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Cseresznyés kiflikoch

Hideg kefires uborkaleves

Krumplis-kefires lángos

Kefires lángos

Sajttal és sonkával töltött lángos

Full cuccos szendvics extra sok sajttal

Gyors kefires tésztasaláta

Kefires lángos (sajtos-tejfölös)

Kefires-burgonyás lángos

Hasonló receptek

Gyors sajtos kifli

Sajtos pincekifli

Puha vajas kifli

Gyors, csavart vajas kifli

Kefires pizzakifli

Narancsos túróval töltött kifli

Friss receptek

Ketchupos csirkecomb almás-sajtos kukoricasalátával

Pöcsmácsik, a krumplinudli

Csörögefánk

Túrós rétes réteslapból

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

Fekete-erdő pohárkrém

Friss sztorik

Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Zsemlegombóc, nem csak vadas mellé

Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét!

5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás

Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron

Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez

Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket!

Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd

A dubai csokis sushi a legújabb őrület, és Magyarországról indulhat hódító útjára

Filléres kedvenc, amit a nagyi sem csinálna másképp: így készül a sós perec

8 mennyei recept, amivel ünnepelhetjük a kínai holdújévet

Ha a nap folyamán elkortyolgatod ezt a csodaitalt, akkor étrend-kiegészítőre sem lesz szükséged

Test és lélek egyensúlya – így segít a fogyásban az intuitív táplálkozás

Disznóvágás vidéken: így tartották régen a disznótort nagyszüleink, dédszüleink – galéria!

Legolvasottabbak

Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Zsemlegombóc, nem csak vadas mellé

Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét!

5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás

Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron

Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez

Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket!

Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd

Csirkés hortobágyi palacsinta

Pásztortarhonya

Kuszkusz alaprecept és kuszkuszsaláta

Amerikai almás pite sós karamellel

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

3 hozzávalós banános palacsinta

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti

Pikáns édesburgonya-krémleves

Oreo sajttorta sütés nélkül

Tojásos nokedli fejes salátával